鱼游天下餐饮国际连锁机构创立于2007年，是一家以鱼类为核心，以健康为导向，以火锅为形式，创造均衡养生理念的连锁化餐饮品牌。
 
   鱼游天下目前拥有自主研发的核心产品螺旋藻涮鱼片火锅。该产品选用全球三大螺旋藻生产基地之一云南程海特产天然优质螺旋藻和丽江生态斑鱼作为主要原料，在传统工艺为核心的基础上充分考虑现代人的健康餐饮需求，经大胆创新成为风靡一时的绿色美食。
 
  鱼游天下始终坚持以中式的餐饮为发展的基调，以保持与企业核心价值的一致性，同时追求满足客户需求。在未来，鱼游天下将在把握两个基本原则的基础上稳步发展。
 
  首先是针对于企业本身的发展方向是以全国市场为企业拓展目标。 
 
  其次是针对发展模式的基本方式是以加盟连锁为基本形式。
 
   在此基础上，鱼游天下本着以螺旋藻涮鱼片为基本特色，通过立足云南、辐射西南、着眼全国确立了连锁化发展的基本经营模式，鱼游天下现在昆明地区拥有多家分店，同时初步建立起在云南的经营网络渠道，在未来5年内将根据企业的发展计划逐步建立健全各地市场的连锁加盟体系，通过加盟商加盟快速成为在西南甚至全国有名的餐饮品牌。

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